蘿卜燒肉是很多人都會做的菜肴，不同的做法味道也各有不同，家佳樂美食為大家分享蘿卜燒肉做法，簡單、好吃、下飯。按這種方法做出的蘿卜燒肉香甜鮮辣五味俱全，還有很多相似的菜都可以按照這種下方法做。

蘿卜燒肉食材介紹

肉(200克) 鹽(適量) 老抽(少許) 姜蒜(少許) 朝天椒(2個(gè))

蘿卜燒肉的做法步驟:

1.準(zhǔn)備材料洗凈

2.蘿卜切塊

3.肉切絲或片都可以

4.準(zhǔn)備姜蒜，朝天椒

5.肥肉熬油，加入肉絲翻炒，加入姜蒜，朝天椒，加料酒，老抽

6.倒入蘿卜，加適量清水

7.大火燒開，小火燉

8.湯汁濃稠時(shí)加入豬油，鹽

9.繼續(xù)燉到蘿卜熟

10.加入大蒜，糖，

11.翻炒收汁，多留一點(diǎn)湯汁泡飯好吃

12.裝盤