木瓜銀耳排骨湯，一道既營(yíng)養(yǎng)又美味的粵式靚湯。

　　這道湯水口味清甜，有潤(rùn)肺止咳、消食健胃、潤(rùn)澤肌膚等功效。煲湯根據(jù)自己喜好可以用青木瓜也可以用熟木瓜，青木瓜豐胸效果更好，熟木瓜則口味更甜。

　　食材主料：木瓜300克、排骨300克、銀耳10克、杏仁8顆、鹽適量、蜜棗1個(gè)、姜兩片

　　步驟

　　1.木瓜300克 排骨300克 銀耳10克 杏仁8顆 蜜棗1個(gè) 姜兩片

　　2.銀耳泡發(fā)，去根，洗干凈，撕小。

　　3.排骨冷水下鍋，加姜片焯水。

　　4.木瓜削皮去籽，切厚片。

　　5.把排骨、銀耳、杏仁、蜜棗放入燉盅，加水。

　　6.選擇電燉鍋“湯類(lèi)”功能，啟動(dòng)燉鍋。

　　7.時(shí)間剩下60分鐘的時(shí)候，加入木瓜。等待程序結(jié)束，食用前加少許鹽調(diào)味即可。

　　小貼士

　　1.如果用青木瓜可以在一開(kāi)始和排骨同燉，全熟的木瓜最后30分鐘再下，葉子用的是六七成熟的，所以大概在最后60分鐘下。

　　2.排骨焯水不要用熱水。