黃瓜和金針菇連功效都驚人的一直，都能促進(jìn)新陳代謝，都能抗腫瘤，都能降低血壓，真是天生姐妹花。常吃黃瓜金針菇不僅能去消除疲勞而且能安神定志哦

　　對(duì)于平日工作壓力的人來(lái)說(shuō)，吃上一盤黃瓜金針菇是不錯(cuò)的選擇，當(dāng)然也能使用黃瓜炒金針菇，涼拌等等。

　　這次我做的是青瓜金針菇卷做法很簡(jiǎn)單，青瓜包起金針菇、掃上調(diào)料進(jìn)行烤制就可以啦。點(diǎn)擊查看更多：春節(jié)年夜飯菜譜

　　青瓜金針菇卷

　　材料：青瓜一根、金針菇一斤、生抽適量、蠔油適量

　　青瓜金針菇卷的做法

　　1、金針菇切掉適量根部后洗凈

　　2、青瓜切掉兩頭，再切成兩段，用刨子刨成長(zhǎng)片

　　3、刨好的青瓜片

　　4、取適量金針菇，用青瓜片將其包卷起來(lái)

　　5、卷好的金針菇擺好放在烤盤里

　　6、掃上調(diào)好的味料

　　7、烤箱提前預(yù)熱，上下火170度中層烤8分鐘就可以了

　　出爐啰，味美就是這么簡(jiǎn)單的事

　　青瓜金針菇卷食材搭配小提示

　　豆腐和金針菇能一起吃:金針菇具有益智強(qiáng)體的作用，對(duì)癌癥細(xì)胞具有明顯的抑制作用。豆腐中植物蛋白質(zhì)的含量高。適宜于營(yíng)養(yǎng)不良、高血脂、高血壓、高膽固醇、血管硬化、糖尿病、肥胖癥、癌癥患者食用。

　　金針菇和綠豆芽能一起吃:金針菇與綠豆芽搭配，具有清熱消毒的作用，用于防治中暑和腸炎。