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俗話說”一年之計(jì)在于春,一日之計(jì)在于晨“,每個(gè)陽(yáng)光明媚的清晨,你都會(huì)做些什么呢?在這大冬天里,清晨里最痛苦的事莫過于離開溫暖的被窩了吧。八過,對(duì)于吃貨小伙伴來說,起床一點(diǎn)都不難,一頓營(yíng)養(yǎng)豐富的早餐就是最大動(dòng)力。
早飯有多重要,相信不需要我多說,長(zhǎng)期不吃早飯會(huì)不知不覺落下許多小毛病,比如胃病,比如膽結(jié)石,所以呢,早餐不僅要吃,還要吃得營(yíng)養(yǎng)、吃得健康!
美美地享用一頓陽(yáng)光早餐,或精心為家人準(zhǔn)備一份溫暖的營(yíng)養(yǎng)早餐,可遠(yuǎn)比睡懶覺吸引人,也比穿衣打扮重要多了,這份心情,恐怕只有熱愛廚房的小伙伴才懂吧。
今兒的蛋卷,是我很喜歡的早餐之一,軟嫩的蛋皮包裹著香噴噴的火腿,層層疊疊的卷起來,會(huì)為剛剛蘇醒的味蕾帶來無限滿足。

用陽(yáng)光早餐喚醒明媚清晨:火腿芝士雞蛋卷
主料:雞蛋2個(gè)
配料:火腿1塊、芝士片4片
調(diào)料:鹽少許、黑胡椒少許
準(zhǔn)備工作:芝士片對(duì)切、火腿切絲

火腿芝士雞蛋卷的做法
1、將雞蛋攪打成均勻蛋液,加入少許鹽;
2、再加入少許黑胡椒;

3、煎鍋加入適量油,燒熱后放入火腿絲,炒軟后盛出;
4、再次起鍋,燒熱后倒入蛋液,稍稍凝固后撒入火腿絲;

5、再鋪上滿滿一層芝士片;
6、順著一端卷起來,切開就可以吃啦。

火腿芝士雞蛋卷做法小貼士
1、蛋液中加入少許鹽和黑胡椒粉,可以增味;

2、火腿可以換成喜歡的其他材料,比如培根、蘑菇等;
3、芝士的用量可根據(jù)個(gè)人喜好增減;
4、芝士也可以切絲或切粒,撒進(jìn)蛋餅卷起來。
火腿芝士雞蛋卷食材搭配小提示
雞蛋和紅薯不能一起吃:雞蛋與紅薯同食,會(huì)產(chǎn)生對(duì)人體健康不利的物質(zhì),容易使人腹痛。
雞蛋和橘子不能一起吃:雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì),若與含有豐富果酸的橘子等水果同時(shí)食用,果酸會(huì)使蛋白質(zhì)凝固,影響蛋白質(zhì)的消化和吸收,甚至產(chǎn)生不良癥狀。