一直鐘愛于蛋糕，可以當(dāng)零食，可以做早餐。每次做戚風(fēng)要打發(fā)，還要一堆工具要洗洗刷刷，不想費(fèi)勁，就做麥芬吧。全程無(wú)需打發(fā)，所有材料混合，半小時(shí)就有美味的蛋糕吃啦，是不是很好呢

　　食材主料

　　低筋面粉100g、牛奶80g、鹽1.25、雞蛋20g、玉米油30g、泡打粉6g、白砂糖30g、葡萄干適量、酥粒適量、

　　步驟

　　1.將低粉、泡打粉、糖、鹽混合過(guò)篩

　　2.加入葡萄干，攪拌均勻

　　3.牛奶、油、雞蛋混合

　　4.加入混合好的粉類

　　5.切拌至粉類全部濕潤(rùn)即可，不用過(guò)度切拌

　　6.倒入紙杯中

　　7.頂部撒葡萄干及酥粒裝飾(酥粒沒有可不放)

　　8.烤箱中層，200度，20分鐘左右即可

　　9.成品

　　10.成品

　　11.成品

　　小貼士

　　1.葡萄干可以換成蔓越莓等其它干果

　　2.酥粒沒有可不放。制作方法見其它作品。