功效：滋養(yǎng)補(bǔ)血、保護(hù)心肌。山楂含有豐富的黃酮類化合物，具有保護(hù)心肌的作用。紅豆中含有多種維生素、蛋白質(zhì)以及礦物質(zhì)，對于貧血、心臟不舒服等都有著很好的作用。

　　食材主料

　　大米100克、紅豆50克、山楂25克、紅糖適量、清水1000毫升

　　步驟

　　1.準(zhǔn)備食材，大米100克、紅豆50克、山楂6個(gè)左右。

　　2.將大米、紅豆洗凈。山楂洗凈后去核去蒂，取果肉25克。

　　3.將食材放入破壁機(jī)，加入清水至1000毫升刻度處。

　　4.選擇米糊程序，啟動。

　　5.做好后，盛出加入紅糖拌均勻即可食用。

　　6.也可以不加任何調(diào)味料，直接食用，口感微酸。

　　小貼士：用破壁機(jī)制作米糊，紅豆大米無需浸泡，直接洗凈放入制作即可。若用普通料理機(jī)，紅豆需要提前浸泡10個(gè)小時(shí)左右，大米提前浸泡1小時(shí)。