喜歡吃炸油洋芋的朋友，其實可以在家自己動手做炸油洋芋，因為炸油洋芋的做法很簡單，而且跟外面那些餐館做的炸油洋芋比起來，自己做的炸油洋芋又健康，吃起來更放心。

炸油洋芋食材介紹

主料：

洋芋(700克) 小蔥(2克)

輔料：

油(適量) 鹽(適量)花椒粉(適量)胡椒粉(適量) 辣椒粉(適量)

炸油洋芋的做法步驟:

1.一個超級巨無霸大土豆。

2.去皮。

3.切塊。

4.放入沸水中煮至斷生。

5.撈出瀝干。

6.鍋里熱油六成熱時放入土豆塊炸。

7.炸至兩面金黃色。

8.撈出瀝油。

9.加一點鹽，胡椒粉，花椒粉，辣椒粉，蔥花拌勻。

10.盛盤。