紫薯糖水的做法是是一道營(yíng)養(yǎng)美味的下飯菜，做法也很簡(jiǎn)單，紫薯糖水這道菜好吃的關(guān)鍵就是配料和做法步驟，家佳樂(lè)美食小編就為大家詳細(xì)的介紹一下紫薯糖水簡(jiǎn)單的做法。

紫薯糖水食材介紹

主料：

紫薯(250克)

輔料：

姜(1塊) 水(適量) 黃糖（或其它糖）(適量)

紫薯糖水的做法步驟:

1.備好紫薯。

2.紫薯去皮洗凈，切小塊；并把姜去皮洗凈，拍裂。

3.把水燒沸，放入紫薯和姜塊。

4.紫薯八成熟時(shí)放入黃糖。

5.直至黃糖完全融化。

6.裝碗，開(kāi)吃。

小貼士：

紫薯要比紅薯易熟，所以煮大概5分鐘就可放入黃糖。