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食材百科 精選菜譜 減肥 紅燒肉 煲湯
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水煮三鮮食材介紹
主料:
前腿肉(約100克) 豆腐(一塊) 香菇(適量)
輔料:
鹽(少許)淀粉(少許) 生抽(少許) 茐花(少許)胡椒粉(少許)
水煮三鮮的做法步驟:
1.準(zhǔn)備食材,切絲備用。
2.把肉絲加生抽和淀粉腌好。
3.鍋里燒開水。
4.下香菇豆腐煮開。
5.加入肉絲,加少許鹽和胡椒粉。
6.簡單味美的三鮮湯出鍋了。
小貼士:
這道菜簡單易學(xué),注意先下香菇豆腐,一開鍋就下肉絲,要逐條放,否則易把湯煮渾。
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