可樂排骨是一款美味菜譜，主要原料為可樂和排骨等，酸甜美味可口，營養(yǎng)豐富。

食材介紹

主料：排骨(500克) 可樂(1瓶)  輔料： 醬油(2~3湯匙)  生姜(4片) 蔥(1段)

可樂排骨的做法步驟:

1.準(zhǔn)備所有材料。

2.排骨洗凈，放入清水鍋里，大火燒開，撇去浮沫，撈出，用熱水沖洗干凈。

3. 排骨倒入鍋內(nèi)，放入3片姜，倒入可樂沒過排骨，倒入2匙醬油，大火煮開后轉(zhuǎn)中小火燜煮20分鐘。

4. 倒入蔥段繼續(xù)燜煮。

5.煮至湯汁收干即可裝盤盛出。

小竅門：

排骨切小塊點(diǎn)，可以加快煮的時(shí)間。