這個(gè)果醬熬的時(shí)候我發(fā)到朋友圈讓大家猜做的什么果醬，猜的五花八門(mén)，太有意思了！我告訴大家別走尋常路！別說(shuō)還真有聰明人猜對(duì)了！看來(lái)猜對(duì)的都是賢惠的人呀，就跟我一樣，哈哈哈，臉太大了??！不過(guò)西瓜皮確實(shí)是可以食用的食材！而且西瓜皮性涼味甘，利尿！適合夏季食用！最簡(jiǎn)單的就是涼拌！也可以曬干了做瓜皮茶！所以，賢惠又聰明的煮婦是不能放過(guò)任何可食用的食材滴！

    西瓜皮熬的果醬味道很清爽，可以抹吐司，也可以泡水喝也不錯(cuò)！瓜皮切成小丁，吃起來(lái)更加有口感！加適量檸檬汁能提升很大的味道！大家可以試試！

    賢惠煮婦不能放過(guò)任何食材——西瓜皮果醬

    材料：去瓤去綠皮的西瓜皮800克，白砂糖400克，水怡20克，檸檬一個(gè)

    西瓜皮果醬的做法

    1：西瓜皮去掉紅瓜瓤，去掉綠皮，留中間白色的部分。

    2：切成小丁

    3：放入白砂糖

    4：把砂糖和瓜皮丁攪拌均勻，腌1個(gè)小時(shí)左右，腌至出水。

    5：把一個(gè)檸檬擠出汁！果肉也可以放一些，但是千萬(wàn)不要放檸檬籽，會(huì)苦！

    6：把腌好的瓜皮全部倒入鍋中，慢慢熬，同時(shí)撇除表面浮沫。

    7：熬制成果醬的狀態(tài)

    8：倒入水怡和檸檬汁，在熬3分鐘左右即可。

    9：趁熱裝瓶到扣冷卻，冰箱冷藏保存！