香甜可口 真的不膩

    主料

    雞肉半只  椰子1只

    輔料

    姜2片  紅棗2顆  蔥1根  蟲草花適量

    椰子雞的做法

    1.材料準(zhǔn)備好

    2.蟲草花清洗干凈，去掉根部

    3.雞肉清水浸泡多洗幾次，去掉雞油

    4.放入姜片和蔥頭放鹽腌制一會(huì)

    5.所有材料放入椰子內(nèi) 加少量鹽

    6.倒入椰子水，八分滿

    7.加上蓋 上鍋燉煮四個(gè)小時(shí) 就好了

    烹飪技巧

    沒有蟲草花的也可以不放 就紅棗山藥燉也很好