桃酥是很多人都會做的菜肴，不同的做法味道也各有不同，家佳樂美食為大家分享桃酥做法，簡單、好吃、下飯。按這種方法做出的桃酥香甜鮮辣五味俱全，還有很多相似的菜都可以按照這種下方法做。

桃酥食材介紹

普通面粉(250克) 熟花生碎(50克) 植物油(100克)

桃酥的做法步驟:

1.將植物油倒入盆中

2.加入雞蛋攪散，不要攪拌上勁

3.加入白糖

4.攪拌均勻

5.篩入面粉

6.加入小蘇打

7.用鏟刀翻拌，不要過度攪拌，沒有干粉就可以了，然后加入熟花生碎

8.帶上一次性手套混合成團

9.然后平均分成25～30克的小面團，搓圓放入烤盤

10.每個小面團分別粘上芝麻

11.將粘了芝麻的面團輕輕按壓成餅，讓餅的四周自然裂縫

12.烤箱預(yù)熱180度中層烤15分鐘，上色滿意后出爐

13.涼涼后密封保存