面包和餅干一樣，容易凹出各種造型，而凹造型的過程就如同玩手工，不亦樂乎于其中～

　　食材主料：高筋面粉250g、低筋面粉70g、鹽6g、細(xì)砂糖15g、酵母3.5g、牛奶200g、奶粉25g、黃油30g、卡仕達(dá)醬適量

　　步驟

　　1.把除黃油和卡仕達(dá)醬以外的所有材料混合，揉成稍光滑的面團(tuán)，再放入黃油，繼續(xù)揉面團(tuán)，一般用面包機(jī)揉至出手膜的理想效果，像我這種面包機(jī)壞了，人工揉的話半小時(shí)就可以了

　　2.放溫暖濕潤(rùn)處發(fā)酵一小時(shí)

　　3.發(fā)酵好后，搟成長(zhǎng)方形面皮

　　4.把面皮切成1.5cm寬的長(zhǎng)條

　　5.把切好的長(zhǎng)面條交錯(cuò)編織成網(wǎng)狀

　　6.全部編織好

　　7.用模具壓出形狀

　　8.放入烤盤，繼續(xù)放溫暖處發(fā)酵45min

　　9.發(fā)酵好

　　10.表面擠上卡仕達(dá)醬，烤箱上下火180/150度，烤20min左右

　　11.成品

　　12.成品