土豆絲雞蛋餅是一道營養(yǎng)美味的下飯菜，做法也很簡單，土豆絲雞蛋餅這道菜好吃的關(guān)鍵就是配料和做法步驟，家佳樂美食小編就為大家詳細(xì)的介紹一下土豆絲雞蛋餅簡單的做法。

土豆絲雞蛋餅食材介紹

鹽(適量)

土豆絲雞蛋餅的做法步驟:

1.土豆去皮。

2.洗干凈后擦絲，賀點胡蘿卜絲。

3.擦好絲后加點鹽和胡椒粉攪拌均勻。

4.打入雞蛋攪拌均勻

5.加人面粉，再加點溫

6.攪拌成糊，加點小蔥攪拌成糊。

7.鍋內(nèi)放油焼熱倒入一勺面糊推開。

8.小火煎一面煎黃翻面煎，煎至兩面金黃色就可以了。

9.煎好餅放菜板上寫成小塊。

10.裝盤即可。

11.外脆里嫩的雞蛋餅好香。