紅糖，號(hào)稱(chēng)婦女之友，它能促進(jìn)血紅細(xì)胞的產(chǎn)生，使身體內(nèi)血液的質(zhì)量得到保證，還有解毒功能，能將剩余過(guò)量的黑色素從真皮層中導(dǎo)出，起到美容養(yǎng)顏的作用。紅糖可可杏仁曲奇，加入了可可和杏仁，口感有層次感，這是一款有營(yíng)養(yǎng)又有口感的曲奇餅干，吃過(guò)之后你會(huì)愛(ài)上它。

　　食材主料

　　黃油75克、低筋面粉115克、蛋液15克、可可粉5克、紅糖30克、糖粉30克、杏仁片30克、鹽1克、

　　步驟

　　1.準(zhǔn)備材料，黃油提前室溫軟化。

　　2.加入糖粉、紅糖粉、鹽。

　　3.打發(fā)至黃油體積膨大，有清晰紋路。

　　4.分兩次加入蛋液進(jìn)行打發(fā)，每一次都讓蛋液與黃油完全融合。

　　5.打發(fā)后的狀態(tài)

　　6.篩入低筋面粉和可可粉。

　　7.翻拌均勻，無(wú)干粉即可。

　　8.將杏仁片倒入面糊中，輕輕攪拌幾下。

　　9.將面糊放在油紙上，放進(jìn)餅干模具中進(jìn)行整形。

　　10.定型好的餅干面團(tuán)取出回一下溫。

　　11.將面團(tuán)切成0.7cm左右的厚片，放入烤盤(pán)中。

　　12.放入提前預(yù)熱好的烤箱，170度18分鐘即可。

　　13.餅干烤好后，放到晾網(wǎng)晾涼，晾涼后進(jìn)行密封保存。

　　14.美味呈現(xiàn)，是你喜歡的味道嗎?