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紅薯發(fā)糕是傳統(tǒng)的美食菜譜,在很多餐廳飯館都可以看到它的身影。紅薯發(fā)糕樣式豐富,口味多樣,深受大家喜愛。話間口水都快流下來了,快來跟家佳樂美食小編一起學(xué)習(xí)一下這道菜怎么做吧!
紅薯發(fā)糕食材介紹
紅薯發(fā)糕的做法步驟:
1.紅薯切塊放入鍋蒸

2.蒸好后搗成泥

3.加入料理機(jī) 放適量白糖 喜歡吃甜的可以多放些白糖 加少許清水

4.打成泥后放入酵母

5.酵母調(diào)勻后放入面粉中攪拌 攪拌均勻

6.放入抹了油的盆里發(fā)酵 油不能多 在底部和四周都要抹上油

7.發(fā)酵好后擺上自己喜歡吃的東西 放入鍋里蒸25到30分鐘即可 蒸好后不要馬上開蓋 放置5分鐘再開

8.我做的兩人份 比較少一些 美味上桌啦

9.Q彈 勁道很好吃
