如何做獼猴桃小餅干好吃？其實(shí)獼猴桃小餅干的做法并不復(fù)雜，只需按照下面菜譜準(zhǔn)備好做獼猴桃小餅干的材料、器具，然后按照步驟一步步來(lái)做，您一定能學(xué)會(huì)獼猴桃小餅干的做法，做出一道屬于自己的美味哦!

獼猴桃小餅干食材介紹

糖粉(60g) 蛋黃(1個(gè)) 低筋粉(180g) 抹茶粉(6g)

獼猴桃小餅干的做法步驟:

1.準(zhǔn)備所需材料

2.黃油室溫軟化后加入糖粉，分三次加入，每次都充分打勻后再加入下一次

3.加入蛋黃繼續(xù)攪打均勻

4.篩入低粉，用橡皮刮刀翻拌均勻

5.拌成沒(méi)有明顯顆粒的面團(tuán)，用手揉勻

6.分出一塊50g的面團(tuán)(原色)，另一份面團(tuán)揉入抹茶粉

7.將抹茶粉面團(tuán)搟成寬約20厘米片狀，注意厚度均勻，同時(shí)另一個(gè)面團(tuán)搓成20厘米的棒狀

8.把原色面團(tuán)放在抹茶片上面

9.將抹茶片包裹在外層，滾圓，放冰箱凍硬

10.取出凍硬的面團(tuán)，切成小圓片(如果凍的過(guò)硬，室溫下放置一會(huì)兒回溫)，用牙簽蘸點(diǎn)水，再蘸黑芝麻，貼到合適的位置

11.烤箱預(yù)熱，170°上下火烘烤20分鐘左右

12.叮咚，餅干出爐

13.擺拍