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淡奶油水果蛋糕(巧克力蛋糕胚)是很多人都會(huì)做的菜肴,不同的做法味道也各有不同,家佳樂(lè)美食為大家分享淡奶油水果蛋糕(巧克力蛋糕胚)做法,簡(jiǎn)單、好吃、下飯。按這種方法做出的淡奶油水果蛋糕(巧克力蛋糕胚)香甜鮮辣五味俱全,還有很多相似的菜都可以按照這種下方法做。
淡奶油水果蛋糕(巧克力蛋糕胚)食材介紹
主料:
8寸巧克力蛋糕(1個(gè)) 淡奶油(600克) 細(xì)砂糖(60克) 藍(lán)莓果醬(適量) 紅心火龍果(1個(gè)) 綠心奇異果(1個(gè)) 芒果(1個(gè)) 紫色小葡萄(1串) 玫瑰花(1朵)
淡奶油水果蛋糕(巧克力蛋糕胚)的做法步驟:
1.淡奶油加細(xì)砂糖高速打發(fā)出紋理,水果都切小丁

2.巧克力蛋糕平均切成3片,最底下的一片放上淡奶油

3.用抹刀抹勻

4.再放上藍(lán)莓醬抹平,放上一片蛋糕,抹上奶油和果醬,放上最后一片蛋糕

5.把整個(gè)蛋糕體都用淡奶油覆蓋,并用抹刀抹平,因?yàn)楸砻鏀D花紋裝飾所以不用抹的特細(xì),如圖畫(huà)出心形圖案

6.用5齒的裱花嘴擠出4個(gè)心形,心形擺放完水果丁以后再擠一層,再在其它空白處一個(gè)挨一個(gè)的都擠滿

7.周邊貼上玫瑰花瓣,裝飾上水果丁,插上生日快樂(lè)牌,蛋糕就做好了

8.成品圖

小貼士:
淡奶油選藍(lán)風(fēng)車(chē)牌的,口感一級(jí)棒!水果可以隨意搭配,蛋糕胚可以選用原味的戚風(fēng)體,巧克力蛋糕胚的做法可以去我的菜譜里面找,味道絕對(duì)正宗!蛋糕夾心我用的藍(lán)莓醬,哈友們也可以把黃桃罐頭切丁放入夾層,口感也是滿滿的幸福!