家佳樂美食是一個(gè)專業(yè)的美食菜譜分享平臺(tái)，匯集了海量家常菜、地方特色菜、烘焙甜點(diǎn)等詳細(xì)制作教程與烹飪技巧。我們致力于幫助每一位美食愛好者輕松下廚房，通過清晰的步驟圖解和視頻教學(xué)，讓烹飪變得簡(jiǎn)單有趣，享受制作與分享美食的樂趣。
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河蝦粉絲煲的材料：河蝦半斤，粉絲，蔥，姜，生抽，蠔油，冰糖
河蝦粉絲煲的做法：
1.將買回來的河蝦清洗干凈，修剪干凈，之后瀝干水分
2.將蔥切段，姜切絲，粉絲用冷水泡上1小時(shí)后瀝干水分待炒
3.鍋內(nèi)倒油，微熱后倒入蔥，姜爆炒出香氣后倒入河蝦迅速翻炒
4.倒適量生抽、耗油、加少許冰糖，繼續(xù)翻炒片刻，倒入粉絲，可加少量水，繼續(xù)翻炒，至粉絲開始變軟，轉(zhuǎn)小火煮5分鐘，收汁后關(guān)火燜10分鐘，最后撒上蔥花就可以出鍋啦！
