黃花菜黃豆燉豬蹄的材料：黃豆250g，黃花菜50g，豬蹄1個，精鹽。

黃花菜黃豆燉豬蹄的做法：

1.豬蹄洗凈后剁成8塊，黃花菜，黃豆提前泡發(fā)好，

2.將豬蹄魚黃花菜、黃豆一同放入鍋中，加適量的水，用大火煮沸后轉(zhuǎn)用小火燉至蹄肉熟爛，再加入精鹽調(diào)味即成。