家佳樂美食是一個專業(yè)的美食菜譜分享平臺，匯集了海量家常菜、地方特色菜、烘焙甜點(diǎn)等詳細(xì)制作教程與烹飪技巧。我們致力于幫助每一位美食愛好者輕松下廚房，通過清晰的步驟圖解和視頻教學(xué)，讓烹飪變得簡單有趣，享受制作與分享美食的樂趣。
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金針菇豉油蒸豆腐的材料：金針菇80克，嫩豆腐100克，青尖椒1根，紅尖椒2根，豉油10克，肉末40克，料酒10克
金針菇豉油蒸豆腐的做法：
1.金針菇洗凈去頭，瀝干水分?jǐn)[在盤底，將嫩豆腐切片撲在金針菇上
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2.將肉末加料酒拌勻腌制5分鐘，腌制好的肉沫與青紅椒末拌勻
3.將拌勻后的肉末在豆腐上澆上豉油，隔水蒸8-9分鐘后出鍋
