土豆糍粑的材料：土豆30個(gè)，西紅柿10個(gè)，線辣椒10個(gè)，韭菜100克，大蒜3顆

土豆糍粑的做法：

1.洗凈去皮后的土豆上蒸籠蒸熟取出，

2.取小部分土豆放在洗干凈的石板上，用木棒槌砸碾土豆，邊砸邊加入土豆、直到所有土豆砸完

3.做澆汁：

（1）大蒜砸成蒜泥、放入辣椒面、花椒面、鹽、燒熱油潑香，加入醋醬油；

（2）線辣椒切碎末、加入鹽攪拌均勻；

（3）西紅柿切碎炒出紅汁加入水熬汁、加鹽、醋、醬油調(diào)味、最后出鍋時(shí)撒入韭菜段。怎么做好吃