家佳樂(lè)美食是一個(gè)專(zhuān)業(yè)的美食菜譜分享平臺(tái)，匯集了海量家常菜、地方特色菜、烘焙甜點(diǎn)等詳細(xì)制作教程與烹飪技巧。我們致力于幫助每一位美食愛(ài)好者輕松下廚房，通過(guò)清晰的步驟圖解和視頻教學(xué)，讓烹飪變得簡(jiǎn)單有趣，享受制作與分享美食的樂(lè)趣。
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夏天都想要吃涼涼的東西，吉利丁片淘回來(lái)了，本想做木瓜凍的，材料沒(méi)備齊。參考了好多美天的菜譜，冰箱剛好有南瓜和煉奶，所以就做了這個(gè)簡(jiǎn)單的南瓜涼糕!
南瓜涼糕用料工具
主料：
南瓜 (100克) 煉奶 (1匙)
調(diào)料： 吉利丁片 (10克) 水
廚具： 煮鍋、蒸鍋
南瓜涼糕的做法:
1.吉利丁片先用冰水泡軟!
2.南瓜切片，蒸熟!
3.南瓜壓泥過(guò)篩，也可以榨成南瓜泥!
4.壓好的南瓜泥，放一邊!
5.吉利丁片連著冰水倒進(jìn)奶鍋加熱。要一邊拌著，
6.加一匙煉奶煮，拌一下，關(guān)火。要小火喔!
7.吉利丁片煉奶水煮好倒進(jìn)南瓜泥里拌勻!
8.等涼后，包好放進(jìn)冰箱冷藏過(guò)夜!
9.第二天早上就可以吃了，快快吃完，很快熔化的!
