家佳樂美食是一個專業(yè)的美食菜譜分享平臺，匯集了海量家常菜、地方特色菜、烘焙甜點等詳細制作教程與烹飪技巧。我們致力于幫助每一位美食愛好者輕松下廚房，通過清晰的步驟圖解和視頻教學，讓烹飪變得簡單有趣，享受制作與分享美食的樂趣。
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1.準備食才
2.做法;1.仔雞洗凈,放開水焯一下?lián)瞥?2.砂鍋放清水,放下仔雞,姜片,蔥結,料酒,大火煮開.3.小火20分鐘.
3.4.放山藥5.放黑木耳,大火煮開.6.小火煮至山藥酥,去蔥結,放蔥花,鹽,雞精即可.
因為是仔雞,比較嫩,所以燉的時間短.
