家佳樂(lè)美食是一個(gè)專業(yè)的美食菜譜分享平臺(tái)，匯集了海量家常菜、地方特色菜、烘焙甜點(diǎn)等詳細(xì)制作教程與烹飪技巧。我們致力于幫助每一位美食愛(ài)好者輕松下廚房，通過(guò)清晰的步驟圖解和視頻教學(xué)，讓烹飪變得簡(jiǎn)單有趣，享受制作與分享美食的樂(lè)趣。
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1.將小鯊魚洗凈切成段。
2.下油鍋煎一下。
3.然后和切好的豬肉、淮山、枸杞、姜一起文火燉一個(gè)小時(shí)，下鹽、雞精調(diào)味就好。湯的顏色暗了點(diǎn)，主要是俺用的枸杞有點(diǎn)時(shí)間長(zhǎng)了，看來(lái)剩下的該扔了，換新的。
搭配的蔬菜可以自由選擇
雞肉腌制整晚入味更好，如果時(shí)間緊張腌制2小時(shí)也可以
