玉米筍是一種禾本科的草本植物，它與普通玉米無(wú)任何區(qū)別，把還未長(zhǎng)成的普通甜玉米從玉米桿上摘下，切其穗梗，去除掉其上的苞葉和發(fā)絲，留下內(nèi)部矮小且果穗較小的果實(shí)，即為玉米筍，玉米筍也可專(zhuān)門(mén)進(jìn)行種植。

什么是玉米筍

1、品種介紹

玉米筍是甜玉米細(xì)小幼嫩的果穗，但是的發(fā)芽能力較弱，因此在種植時(shí)，需要選用比普通玉米更加優(yōu)良的品種，例如可選擇成熟期較早，生長(zhǎng)時(shí)期短，抗病抗寒能力強(qiáng)且適應(yīng)環(huán)境能力高的甜玉米與或糯玉米。

2、播種時(shí)間

玉米筍的播種時(shí)間一般在五月份至六月份間，在此時(shí)的溫度和濕度最利于其生長(zhǎng)，玉米筍適宜生長(zhǎng)在12度以上的環(huán)境中，若是溫度過(guò)高或者過(guò)低，皆會(huì)導(dǎo)致玉米筍發(fā)育不良，更可能使其失去活力進(jìn)而死亡。

3、合理追肥

玉米筍還沒(méi)有發(fā)芽之前，需要薄肥勤施，每隔三四天就要施肥一次，最好使用利于其成長(zhǎng)的氮磷鉀肥，但是在玉米筍抽芽過(guò)后，需要通過(guò)觀察其的生長(zhǎng)發(fā)育狀況，按照說(shuō)明合理適當(dāng)?shù)氖┓剩龠M(jìn)植株生長(zhǎng)。

4、防治病害

玉米筍在生長(zhǎng)期間極易于遭受病害，例如小葉斑病和大葉斑病，播種之后需要做好預(yù)防措施，定期噴灑高效低毒的農(nóng)藥，防治蟲(chóng)鼠啃咬植株，播種之前，也需定期觀察玉米筍的葉片，若發(fā)現(xiàn)病害，應(yīng)及時(shí)噴灑對(duì)應(yīng)的藥劑。