許多植物是可以用來(lái)吃的，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，例如康乃馨可以制作成粥、酒、茶，操作簡(jiǎn)單，味道鮮美。蘆薈可與一些水果制作成一單單香甜可口的美食，起到減肥、排毒作用。這里小編所要講的是一種意義美好的植物—萬(wàn)年青，那么萬(wàn)年青怎么吃呢?下面就來(lái)具體盤(pán)點(diǎn)下。

萬(wàn)年青吃法

1、萬(wàn)年青獨(dú)家鹽焗手

作為萬(wàn)年青獨(dú)家鹽焗手，首先準(zhǔn)備好凈豬手8只，配料為雞精5克，色拉油1.5千克，紅油為30克，鹽15克，蒜蓉為2克，香蔥為20克，白鹵水為1千克。

制作方法：首先要把凈豬手切成幾厘米的方塊，然后放入鍋內(nèi)大火加水溫煮，大約兩分鐘后可撈出，并把白鹵水小火煮為八分熟撈出。然后在燒油炒至豬手熟透為止，加入作料，并爆炒5分鐘即可出鍋。

2、涼拌粉絲萬(wàn)年青

一道涼拌粉絲萬(wàn)年青可準(zhǔn)備材料為，萬(wàn)年青、粉絲、白胡椒粉、麻油鹽。首先把萬(wàn)年青用開(kāi)水浸泡一下，清洗干凈的同時(shí)可去除雜質(zhì)。然后開(kāi)水浸泡粉絲幾分鐘后撈出，最后拌上萬(wàn)年青，并撒上一些作料即可。

3、火絲萬(wàn)年青

火絲萬(wàn)年青味道鮮美，可準(zhǔn)備好火腿250克，萬(wàn)年青150克，味精5可，香油3克。首先將萬(wàn)年青用清水泡好，并切成細(xì)絲，再把火腿切成塊狀。之后一起放入盆中，同時(shí)加入適量的作料，均勻攪拌即可。

4、洋湯萬(wàn)年青

要想制作好洋湯萬(wàn)年青，首先要準(zhǔn)備萬(wàn)年青一袋，干蝦米50克，雞蛋2個(gè)，作料若干。我們將一袋萬(wàn)年青清洗干凈，然后切絲，之后把雞蛋調(diào)和，蝦米用水浸泡。將水燒開(kāi)，放入萬(wàn)年青、蝦米后煮沸，加入適量作料即可。