從我們在超市買了手抓餅的半成品回來后，我躍躍欲試要給全家做一次手抓餅早餐。星期天，我承擔起了這一“重任”。

首先要開火，隨著我轉(zhuǎn)動燃氣灶的按鈕，打火石“嗒嗒嗒”地響了幾下，藍色的火苗“轟轟”地躥了起來，嚇得我往后一跳，趕緊拿起鍋子架在灶上，心里默默地數(shù)了十下（這可是媽媽教我的法寶呢！），再倒了一點油在鍋里，這叫“熱鍋潤油”。等油熱到微微冒煙了，然后就把手抓餅的半成品小心翼翼地從鍋邊滑進鍋底。幾秒鐘后，手抓餅“嗞嗞”地叫了起來，并迅速膨脹，同時濃濃的香味直撲我的鼻子。我又開始默數(shù)了十下，然后用鍋鏟給餅翻面，可這次出師不利，因為鏟得太淺，沒能把餅整個翻過來，于是圓圓的餅變成了半個月亮。我費了好大的勁兒，終于把餅分開，可是下面已經(jīng)有點焦了。失敗乃成功之母，后面幾個餅我記取了這個教訓，一個比一個煎得好了。

“爸爸媽媽吃早飯了！”隨著我大功告成后自豪歡快的叫聲，爸爸媽媽同時閃現(xiàn)在廚房門口，哈哈，他們肯定一直在廚房門口偷偷看我做手抓餅?zāi)?！看著爸爸媽媽吃著手抓餅的那滿足的樣子，我知道這次的早餐做得非常有水平！

本文地址：做手抓餅//xtjjl.com/a/634.html