褚遂良的書(shū)法作品數(shù)量眾多，其中，楷書(shū)《雁塔圣教序》是他的代表作，也是他晚年臻于極致的作品。這部作品的內(nèi)容分別由唐太宗李世民和唐高宗李治撰寫(xiě)，褚遂良謄書(shū)。作品的字體豐神勁骨，綽約多姿，刻入石碑之后，被后人譽(yù)為唐朝碑文之冠。

唐朝人因欣賞褚遂良的書(shū)法，用了很美好的語(yǔ)言來(lái)稱(chēng)贊他，說(shuō)他的字像金子一樣富有光澤，字和字之間的距離又像玉一樣溫潤(rùn)，整幅作品的結(jié)構(gòu)非常典雅，美到極致。

褚遂良不但書(shū)法精妙，文史知識(shí)也十分淵博。唐太宗有什么問(wèn)題詢(xún)問(wèn)他，他都能引經(jīng)據(jù)典，對(duì)答如流。有一次，唐太宗問(wèn)褚遂良：“聽(tīng)說(shuō)舜想要制作漆器、禹想要雕飾祭器的時(shí)候，有很多人向他們進(jìn)諫反對(duì)。他們只是要制作一些吃飯的器具而已，為什么這么多人苦苦進(jìn)諫？”褚遂良回答道：“雕琢器物會(huì)妨礙正常的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，追求奢侈淫逸，是危亡的前兆。

所以賢良的大臣們看見(jiàn)錯(cuò)誤的開(kāi)端，必然會(huì)想方設(shè)法制止，否則任由錯(cuò)誤從小發(fā)展到不可收拾的地步，那就無(wú)法挽回了。”唐太宗認(rèn)為他說(shuō)得很有道理，說(shuō)道：“確實(shí)是這樣。如果君主一味追求奢侈的生活，不考慮百姓的生計(jì)，那么國(guó)家很快就會(huì)敗亡?！?/p>

唐太宗在臨終前令褚遂良和長(zhǎng)孫無(wú)忌輔佐太子?？上У氖牵宜炝荚谕砟陼r(shí)因反對(duì)唐高宗立武則天為皇后，觸怒了皇帝，被貶到遙遠(yuǎn)的南疆為官，六十三歲時(shí)死于任上。