炒三絲是一道營(yíng)養(yǎng)美味的下飯菜，做法也很簡(jiǎn)單，炒三絲這道菜好吃的關(guān)鍵就是配料和做法步驟，家佳樂(lè)美食小編就為大家詳細(xì)的介紹一下炒三絲簡(jiǎn)單的做法。

炒三絲食材介紹

油鹽(適量) 生抽糖(適量) 朝天椒(一個(gè))

炒三絲的做法步驟:

1.粉絲泡發(fā)，菠菜折好洗凈，胡蘿卜洗凈

2.胡蘿卜切細(xì)絲

3.菠菜開(kāi)水燙變色，立即撈出沖洗冷水，保持顏色翠綠

4.菠菜切段

5.鍋油熱，加一個(gè)朝天椒煸炒

6.倒入胡蘿卜煸炒

7.倒入粉絲翻炒

8.適量添加一點(diǎn)開(kāi)水，

9.小火，加入菠菜，加糖，鹽，生抽

10.用筷子翻炒均勻

11.裝盤，撒點(diǎn)芝麻