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如何做炒紅薯粉好吃?其實(shí)炒紅薯粉的做法并不復(fù)雜,只需按照下面菜譜準(zhǔn)備好做炒紅薯粉的材料、器具,然后按照步驟一步步來(lái)做,您一定能學(xué)會(huì)炒紅薯粉的做法,做出一道屬于自己的美味哦!
炒紅薯粉食材介紹
紅薯粉(適量) 上海青(2顆) 老抽(適量) 鹽(適量)
炒紅薯粉的做法步驟:
1.紅薯粉冷水上鍋蒸10分鐘。

2.蒸好后用剪刀剪成小段,冷水泡發(fā)1小時(shí)。

3.上海青洗凈分開(kāi),紅薯粉泡發(fā)好瀝干水分,臘腸切薄片,姜蒜切末。

4.熱鍋起油燒熱,倒入臘腸小火煸炒至透明,撈起備用。

5.利用鍋中剩下的油,倒入姜蒜末、辣椒皮,一起翻炒出味。

6.然后倒入上海青,繼續(xù)翻炒至七分熟左右。

7.接著倒入紅薯粉,繼續(xù)翻炒一會(huì)。

8.最后加入適量鹽、老抽、孜然粉,繼續(xù)翻炒片刻,就可出鍋。

9.簡(jiǎn)單午餐,開(kāi)始咯。
