卡通兔咖喱牛肉飯是很美味的簡單家常菜，但是如何把這道菜好吃，做法和步驟是很關(guān)鍵的。下面家佳樂美食小編就為大家說說卡通兔咖喱牛肉飯的做法步驟，看看卡通兔咖喱牛肉飯?jiān)趺醋黾让牢队趾贸浴?/p>

卡通兔咖喱牛肉飯食材介紹

牛里脊片(400克) 鮮榨木瓜汁(適量) 蔥綠(少量) 海苔餅(一小張) 咖喱塊(四小塊兒) 鹽(少量) 生抽(適量) 白胡椒粉(適量) 小蘇打粉(1克)

卡通兔咖喱牛肉飯的做法步驟:

1.這是做好的，卡通兔咖喱牛肉飯。好呆萌?

2.將木瓜洗凈切塊榨汁。

3.木瓜的營養(yǎng)豐富，并且是嫩肉法寶。

4.胡蘿卜、洋蔥切丁，蒜切片。

5.使用模具將海苔餅做小兔的五官、火腿做花朵型與用胡蘿卜片、蔥綠做胡蘿卜型壓出形狀。

6.杏鮑菇切片。

7.向切好的牛里脊肉片中加入料酒，生抽、淀粉、白胡椒粉、小蘇打粉還有木瓜汁。攪拌均勻（最好是用手揉抓一下）腌制一個(gè)小時(shí)以上。

8.鍋中放入適量的油。

9.開火鍋熱后放入蒜片。

10.蒜片爆香以后放入牛肉，煸炒。

11.牛肉炒至完全變色七成熟，倒入沒過肉片的熱水，放入胡蘿卜和洋蔥塊燉煮。

12.湯汁漸收濃稠放入咖喱塊。

13.攪拌咖哩塊融化，湯汁變黃后放入杏鮑菇片燉煮收湯。

14.按照個(gè)人喜好，保留適當(dāng)?shù)臏？оＨ庖炎龊谩?/p>

15.向小兔模具中填平米飯。

16.將模具扣在盤中，向周圍澆上咖喱牛肉，將模具取下?！究ㄍㄍ每оＨ怙垺烤痛蠊Ω娉闪?！