用不起眼的土豆做成的洋芋擦擦，色澤金黃吃上一口，土豆的清香洋溢開來，還帶有薯?xiàng)l的口感和嚼頭。

　　食材主料：土豆250g、低粉25g、鹽1小勺、小香蔥3根、色拉油少許、十三香少許

　　步驟

　　1.土豆清洗干凈，去皮，擦絲。

　　2.加入低粉，鹽，蔥，十三香，拌均勻。

　　3.早餐機(jī)選擇煎餅功能，預(yù)熱，鍋內(nèi)刷上一層薄薄的色拉油。

　　4.將拌好的土豆絲均勻地鋪在鍋內(nèi)。

　　5.少許時間后，翻面，直到兩面都金黃即可。

　　6.另外一鍋

　　小貼士：喜歡吃辣的也可以加入少許辣椒粉。