布丁，說起來，之前都是用烤箱制作的。其實(shí)，我們還可以蒸起來。這不，這款布丁順滑而帶著玫瑰的香，吃起來也不會(huì)膩，因?yàn)樯晕⒓恿艘稽c(diǎn)點(diǎn)的鹽，要做好布，雞蛋和牛奶的比例最佳比例為1:2

　　食材主料：雞蛋液76g、牛奶152g、糖2湯匙、鹽一點(diǎn)點(diǎn)(兩手指稍微捏一點(diǎn)點(diǎn))、玫瑰醬少許

　　步驟

　　1.雞蛋液打散。

　　2.牛奶加入糖、鹽，稍微加熱至糖融化，稍微放涼。

　　3.將牛奶加入雞蛋液內(nèi)，拌均勻，成布丁液。

　　4.將布丁液過濾至少3遍，放入容器內(nèi)，靜置1小時(shí)。

　　5.將容器蓋上蓋子，放入早餐機(jī)內(nèi)。

　　6.選擇蒸的功能，火力300w，

　　7.大約20分鐘。

　　8.結(jié)束，會(huì)自動(dòng)保溫。撒上少許玫瑰醬.

　　小貼士

　　1、蒸布丁不建議用很大的火，否則會(huì)蒸爆的哦，在這里用了稍微偏低的功率。

　　2、我的時(shí)間也是大約，請(qǐng)你根據(jù)自己的實(shí)際情況看，一般先15分鐘。

　　3、沒有早餐機(jī)也可以用蒸鍋。