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芥藍(lán)
芥藍(lán)
芥藍(lán)菜苔柔嫩、鮮脆、清甜、味鮮美,含有豐富的維生素C、礦物質(zhì)和纖維素等,是甘藍(lán)類蔬菜中營養(yǎng)比較豐富的一種蔬菜,可炒食、湯食,或作配菜。其味甘,性辛,具備利水化痰、解毒祛風(fēng)、除邪熱、解勞乏、清心明目等功效。
芥藍(lán)的做法大全
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