家佳樂(lè)美食是一個(gè)專(zhuān)業(yè)的美食菜譜分享平臺(tái)，匯集了海量家常菜、地方特色菜、烘焙甜點(diǎn)等詳細(xì)制作教程與烹飪技巧。我們致力于幫助每一位美食愛(ài)好者輕松下廚房，通過(guò)清晰的步驟圖解和視頻教學(xué)，讓烹飪變得簡(jiǎn)單有趣，享受制作與分享美食的樂(lè)趣。
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來(lái)源: 家佳樂(lè)美食 編輯：家佳樂(lè)美食 訪問(wèn)手機(jī)版
食材主料：雞胸肉65g、油適量、姜6g、蔥1根、花椒粉1/2茶匙、醬油1茶匙、淀粉10g、白糖1/2茶匙
步驟
1.準(zhǔn)備雞肉、姜塊、蔥、花椒粉、食鹽、淀粉、醬油、白糖、家樂(lè)雞粉
2.雞胸肉切成大小均勻的塊狀，蔥姜切絲，放入少許食鹽、花椒粉
3.加入少許白糖、醬油抓勻。腌制半小時(shí)
4.姜蔥絲取出，倒入淀粉拌勻
5.將鍋中的油燒熱，如果放入雞塊馬上有很多泡泡起來(lái)就可以了
6.將雞塊小火炸制金黃，就可以瀝油撈出
7.放入少許花椒粉、食鹽拌勻即可
