整個裹粉炸的口蘑一口一個，外酥里嫩營養(yǎng)豐富。

　　食材主料：口蘑200g、油適量、鹽適量、五香粉適量、干淀粉適量

　　步驟

　　1.口蘑選用小一點的，這樣容易炸透。

　　2.用水焯燙一下?lián)瞥觥?/p>

　　3.加五香粉和鹽

　　4.抓勻腌一會。

　　5.裹上干淀粉或是炸粉。

　　6.起鍋熱油，油稍多一些，七分熱一個個下入口蘑炸至金黃撈出。喜歡酥一點的可以復炸。

　　7.按口味可以粘椒鹽和番茄沙司。

　　小貼士：口蘑要選用小一點的，不用去蒂