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繽紛茄條是傳統(tǒng)的美食菜譜,在很多餐廳飯館都可以看到它的身影。繽紛茄條樣式豐富,口味多樣,深受大家喜愛。話間口水都快流下來了,快來跟家佳樂美食小編一起學(xué)習(xí)一下這道菜怎么做吧!
繽紛茄條食材介紹
主料:
茄子(一個(gè))
輔料:
彩椒(1個(gè))洋蔥(1個(gè))西紅柿(1個(gè))蒜(適量)
繽紛茄條的做法步驟:
1.茄子切條,面粉:淀粉=1:1,加雞蛋、鹽、五香粉調(diào)制糊糊,把茄子放進(jìn)糊糊包裹均勻

2.炸茄子,不喜歡炸的可以少油煎熟。

3.洋蔥切丁,西紅柿切丁,彩椒切塊。

4.放油、蒜末、西紅柿丁,加入調(diào)味料番茄醬翻炒,西紅柿熬煮融化后放入洋蔥彩椒,再加入茄條,裹上酸甜可口的番茄汁即成。

5.外酥里嫩茄條,裹上酸甜可口的醬汁,口感一級(jí)棒,營養(yǎng)滿分~
