如何做檸檬雞絲好吃？其實檸檬雞絲的做法并不復雜，只需按照下面菜譜準備好做檸檬雞絲的材料、器具，然后按照步驟一步步來做，您一定能學會檸檬雞絲的做法，做出一道屬于自己的美味哦!

檸檬雞絲食材介紹

主料：

雞胸肉(1塊) 豆芽(300克) 香菜(適量) 紅辣椒(6個) 蒜(2瓣) 檸檬(1個) 姜(1塊)

輔料：

八角(1個)花椒(少許) 香葉(2片)料酒(少許) 生抽(3勺) 花椒油(半勺)胡椒粉(少許)

檸檬雞絲的做法步驟:

1.雞胸肉下鍋，加入八角花椒姜香葉料酒煮15分鐘關火燜5分鐘，撈起來放涼備用。

2.豆芽洗凈焯水撈起來放涼備用。

3.把放涼的雞肉手撕成絲。

4.把香菜切段，辣椒切小圈，蒜切碎，檸檬切兩半，一半留著擠汁拌菜用，一半切小塊。

5.把切好的配料放入一個大些的容器中，加入生抽、把半個檸檬汁擠入、半勺花椒油和少許胡椒粉攪拌均勻。

6.然后把豆芽和雞絲倒入拌勻就可以了。

7.裝盤上桌。

8.再來一張～