如何做拔絲地瓜好吃？其實(shí)拔絲地瓜的做法并不復(fù)雜，只需按照下面菜譜準(zhǔn)備好做拔絲地瓜的材料、器具，然后按照步驟一步步來做，您一定能學(xué)會(huì)拔絲地瓜的做法，做出一道屬于自己的美味哦!

拔絲地瓜食材介紹

主料：

地瓜(500克) 白糖(200克) 食用油(適量)

拔絲地瓜的做法步驟:

1.地瓜去皮洗凈，用廚房紙裹干水份。

2.切塊備用。

3.白糖量好備用。

4.起鍋加熱放油，油溫至八成熱放入地瓜。

5.炸至金黃有硬皮撈出來就可以啦。

6.鍋里留油，放入白糖，小火翻炒。

7.翻炒至粘稠，顏色呈醬色即可。

8.放入炸好的地瓜，翻炒至地瓜都均勻掛上糖汁即可。

9.裝盤。

10.成品圖。

1小貼士：

嘿嘿 糖汁的顏色不要熬的太深哦 ！