豬肉酸菜燉粉條的做法是是一道營(yíng)養(yǎng)美味的下飯菜，做法也很簡(jiǎn)單，豬肉酸菜燉粉條這道菜好吃的關(guān)鍵就是配料和做法步驟，家佳樂(lè)美食小編就為大家詳細(xì)的介紹一下豬肉酸菜燉粉條簡(jiǎn)單的做法。

豬肉酸菜燉粉條食材介紹

主料：

豬肉(300克) 酸菜(100克) 粉條(100克) 蔥(適量) 姜(兩片) 蒜(適量) 生抽(適量) 老抽(少許) 雞精(適量) 鹽(適量) 香菜(一根)

豬肉酸菜燉粉條的做法步驟:

1.豬肉解凍洗凈（泡兩小時(shí)，把血水泡出去哦）。

2.酸菜洗凈備用。

3.粉條要提前用溫水泡開(kāi)。

4.起鍋加熱，加油放蔥，姜，蒜爆出香味。

5.放入豬肉繼續(xù)翻炒。

6.在倒入洗好的酸菜，放適量的生抽和少許老抽。

7.加水。

8.在出鍋的前15分鐘放入粉條，因?yàn)榉蹢l是提前泡開(kāi)的，放早了會(huì)碎掉啦！出鍋前放適量的雞精。

9.裝碗里撒上香菜裝飾一下哦！

10.成品圖。

1小貼士：

簡(jiǎn)單易學(xué)，要相信自己哦！