家佳樂(lè)美食是一個(gè)專業(yè)的美食菜譜分享平臺(tái)，匯集了海量家常菜、地方特色菜、烘焙甜點(diǎn)等詳細(xì)制作教程與烹飪技巧。我們致力于幫助每一位美食愛(ài)好者輕松下廚房，通過(guò)清晰的步驟圖解和視頻教學(xué)，讓烹飪變得簡(jiǎn)單有趣，享受制作與分享美食的樂(lè)趣。
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喜歡吃油炸魷魚圈的朋友，其實(shí)可以在家自己動(dòng)手做油炸魷魚圈，因?yàn)橛驼滛~圈的做法很簡(jiǎn)單，而且跟外面那些餐館做的油炸魷魚圈比起來(lái)，自己做的油炸魷魚圈又健康，吃起來(lái)更放心。
油炸魷魚圈食材介紹
主料：
魷魚圈(300克) 淀粉(適量) 雞蛋(一個(gè)) 干饅頭(一塊)
輔料：
大豆油(適量) 鹽(2克)胡椒粉(適量) 五香粉(適量)料酒(半匙)
油炸魷魚圈的做法步驟:
1.取魷魚圈適量放清水中浸泡解凍，多沖洗幾遍洗凈
2.魷魚圈加鹽 料酒 胡椒粉 五香粉抓勻，腌制半個(gè)小時(shí)
3.準(zhǔn)備一個(gè)雞蛋打散和適量淀粉
4.準(zhǔn)備饅頭屑，干饅頭一塊弄碎
5.腌制好的魷魚先蘸淀粉
6.在裹一層蛋液
7.在蘸滿饅頭屑
8.鍋中燒熱適量油，五成油溫放入魷魚圈
9.炸至金黃撈出控油
10.成品圖
11.在來(lái)一張
