喜歡吃泡菜火鍋的朋友，其實可以在家自己動手做泡菜火鍋，因為泡菜火鍋的做法很簡單，而且跟外面那些餐館做的泡菜火鍋比起來，自己做的泡菜火鍋又健康，吃起來更放心。

泡菜火鍋食材介紹

主料：

泡菜大白菜(200g) 泡菜蘿卜(200g) 土豆（?。?1個) 洋蔥（小）(1/2個) 午餐肉(1盒) 豆芽(1把) 西葫蘆(1/2根) 芝士片(1片) 辛拉面(1袋) 胡蘿卜(1/2根) 金針菇(1把) 高湯(適量) 芹菜葉（裝飾用）(適量)

泡菜火鍋的做法步驟:

1.午餐肉切片、胡蘿卜去皮切片。

2.西葫蘆削皮切片。金針菇去根洗凈。

3.土豆切片浸泡清水中。

4.洋蔥切塊洗凈。

5.準備2種泡菜。

6.豆芽洗凈去根。

7.中午用魚頭熬的魚湯。此步驟可以用清水代替。

8.鍋內倒入2種泡菜。泡菜湯汁也要！

9.倒入魚湯。攪拌一下。

10.碼上一圈土豆、金針菇、胡蘿卜、豆芽、西葫蘆。中間放洋蔥。

11.放入午餐肉。

12.放入辛拉面。

13.放入芝士。

14.撒上芹菜葉或香菜，上鍋煮啦！邊煮邊吃的哦！

1小貼士：

火鍋邊煮邊吃，樣子就亂了，我就不發(fā)圖了。你們懂得，哈哈！

喜歡吃更辣的可以再放韓國辣椒醬，這個辣度對于嘟媽一家來說已經很給力了。