家佳樂(lè)美食是一個(gè)專業(yè)的美食菜譜分享平臺(tái)，匯集了海量家常菜、地方特色菜、烘焙甜點(diǎn)等詳細(xì)制作教程與烹飪技巧。我們致力于幫助每一位美食愛(ài)好者輕松下廚房，通過(guò)清晰的步驟圖解和視頻教學(xué)，讓烹飪變得簡(jiǎn)單有趣，享受制作與分享美食的樂(lè)趣。
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香腸菜飯食材介紹
主料：
大米(500克)
輔料：
萬(wàn)年青菜花頭(150克)香腸(200克) 鹽，油，糖，香油，雞精(適量)
香腸菜飯的做法步驟:
1.準(zhǔn)備食材：萬(wàn)年青，香腸
2.萬(wàn)年青泡水，至少泡一小時(shí)，泡軟泡開(kāi)
3.把泡好的菜切細(xì)碎，香腸切細(xì)丁
4.淘好的米拌入香腸，加適量鹽，雞精，油拌勻，加水煮飯
5.切好的菜花頭加鹽，糖，雞精，香油拌均勻待用
6.煮飯鍵跳起馬上倒入菜花頭翻拌均勻再蓋上鍋蓋燜五分鐘
7.時(shí)間到，盛碗，香噴噴
8.
小貼士：
一定要用冷水泡萬(wàn)年青菜花頭，冷水泡顏色才會(huì)綠
