家佳樂美食是一個(gè)專業(yè)的美食菜譜分享平臺(tái)，匯集了海量家常菜、地方特色菜、烘焙甜點(diǎn)等詳細(xì)制作教程與烹飪技巧。我們致力于幫助每一位美食愛好者輕松下廚房，通過清晰的步驟圖解和視頻教學(xué)，讓烹飪變得簡單有趣，享受制作與分享美食的樂趣。
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食材介紹
五花肉1000g 蜂蜜50g 料酒15g 食鹽10g 砂糖20g 柱候醬15g 南乳2塊 老抽5g 耗油10g
蜜汁叉燒的做法步驟:
1.將五花肉洗干凈去了皮
2.將調(diào)料一起放入碗里攪拌均勻。
3.將調(diào)料放入五花肉攪拌均勻。
4.用保鮮膜包住放在冰箱冷藏過夜。
5.用錫紙包住烤盤。
6.拿出腌好的五花肉放入烤盤中擺好。
7.然后放入烤箱低層烘烤，上管160度、下管180度，時(shí)間50分鐘。中途要翻兩次。
