食材介紹

土豆適量 豬里脊適量  花椒適量 干紅椒適量  大蒜適量  鹽適量  味精適量  生抽適量

干煸土豆里脊絲的做法步驟:

1.主要原料。

2.土豆搓成細絲，泡水里，去除淀粉。

3.土豆絲控干水汽備用。

4.豬里脊切絲備用。

5.鍋里放油，放入土豆絲，煸炒，煸炒到土豆絲略微焦黃，盛出來。

6.花椒，干紅椒熗鍋。

7.放入豬里脊絲煸炒。

8.將豬里脊絲煸熟。煸炒過程中放入大蒜提味。

9.最后放入土豆絲，放生抽，鹽味精炒勻即可。

10.干煸土豆里脊絲。