家佳樂美食是一個專業(yè)的美食菜譜分享平臺，匯集了海量家常菜、地方特色菜、烘焙甜點等詳細(xì)制作教程與烹飪技巧。我們致力于幫助每一位美食愛好者輕松下廚房，通過清晰的步驟圖解和視頻教學(xué)，讓烹飪變得簡單有趣，享受制作與分享美食的樂趣。
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食材介紹
蝦200克 泡椒適量 醋適量 冰塊適量 鹽適量 料酒適量 冰水適量
冰鎮(zhèn)酸辣蝦的做法步驟:
1.準(zhǔn)備好食材。
2.挑去蝦線。
3.剪去蝦須和腿。
4.鍋中入蝦，加入料酒和蔥、料酒煮5分鐘。
5.撈出蝦用水過2遍。
6.放入白醋、鹽、冰塊、冰水，放入冰箱半小時。
