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面包機(jī)除了可以做面包、蛋糕、果醬之外,還可以做飯。在米飯里配上香菇和臘腸,一鍋香噴噴的米飯令人食欲大增。
主料
臘腸1根 香菇3朵 大米150克 水240克
輔料
花生油少許 生抽適量 蠔油少許 白砂糖少許
面包機(jī)香菇臘味飯的做法
1.洗好的米加水泡半個(gè)小時(shí),之后將米放進(jìn)面包桶內(nèi)加水。

2.加入幾滴油。

3.連接手機(jī)的“阿里智能”APP,選擇“烘烤”,時(shí)間1小時(shí)。

4.泡軟香菇,將菇切成條狀。

5.臘腸切成片狀備用。

6.烘烤了25分鐘的時(shí)候,基本沒見到水了。

7.將菇和臘腸放在飯面上。

8.烘烤時(shí)間還剩3分鐘的時(shí)候,將蠔油、生抽和白砂糖調(diào)好的醬汁倒在上面。

9.水量根據(jù)米的吸水性而增減。





烹飪技巧
水量根據(jù)米的吸水性而增減。