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冰淇淋是以飲用水、牛乳、奶粉、奶油(或植物油脂)、食糖等為主要原料,加入適量食品添加劑,經(jīng)混合、滅菌、均質(zhì)、老化、凝凍、硬化等工藝制成的體積膨脹的冷凍飲品。家佳樂(lè)美食小編就為大家整理了雪糕(冰淇淋)的做法大全,希望大家能夠喜歡。